Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

4.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

2 porción

Składniki

2 chuletas de cerdo, con hueso
2 pizcas de sal rosa del himalaya
2 pizcas de pimienta negra molida
2 cdas de aceite de oliva
300 g de papas harinosas con piel, lavadas, en cuartos
10 g de hojas de perejil fresco
50 g de mantequilla en piezas
1 ½ cdita de sal rosa del himalaya
½ cdita de pimienta negra molida
30 g de jugo de limón amarillo
agua la suficiente para sumergir la bolsa sin rebasar la marca máxima de 2 L
25 g de echalote
20 g aceite de oliva
300 g de piña en rebanadas
10 g de azúcar morena
10 g de mostaza
½ cdita de cúrcuma en polvo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1355 mg

Białko 41 g

Kalorie 3113 kJ / 743 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Lomo de cerdo al horno

1h 35min

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1h 40min

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4h 15min

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

5h 5min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2h 15min

Pasta con camarones y chorizo

30min

Arroz primavera

40min

Pastel de carne

40min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Pollo al horno

2h

Papas rostizadas TM6

1h 15min

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min