Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

4.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

2 porción

Składniki

2 chuletas de cerdo, con hueso
2 pizcas de sal rosa del himalaya
2 pizcas de pimienta negra molida
2 cdas de aceite de oliva
300 g de papas harinosas con piel, lavadas, en cuartos
10 g de hojas de perejil fresco
50 g de mantequilla en piezas
1 ½ cdita de sal rosa del himalaya
½ cdita de pimienta negra molida
30 g de jugo de limón amarillo
agua la suficiente para sumergir la bolsa sin rebasar la marca máxima de 2 L
25 g de echalote
20 g aceite de oliva
300 g de piña en rebanadas
10 g de azúcar morena
10 g de mostaza
½ cdita de cúrcuma en polvo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1355 mg

Białko 41 g

Kalorie 3113 kJ / 743 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Espaguetti con albóndigas

55 Min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 Std. 15 Min

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55 Min

Rollo de cerdo con espinaca

55 Min

Estofado de res

4 Std.

Pavo navideño

4 Std. 30 Min

El mejor pavo navideño

4 Std. 40 Min

Fricasé de pollo TM6

50 Min

Pollo al horno

2 Std.

Carne en su jugo

35 Min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1 Std.

Camarones a la mantequilla de ajo

35 Min