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Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas
Składniki
Carne guisada
-
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos médios (5 cm aprox.)800 g
-
vinho tinto150 g
-
sal2 - 3 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
Água q.b. p/ hidratar
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
aipo cortado em pedaços50 g
-
cenoura cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho2
-
salsa10 g
-
azeite25 g
-
pimento verde cortado em cubos100 g
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pimento vermelho cortado em cubos100 g
-
ramo de cheiros (louro, salsa, hortelã e tomilho)1
-
tomate em pedaços200 g
-
mel30 g
-
vinagre30 g
-
manjericão só as folhas10 g
-
orégãos1 c. chá de
-
colorau1 c. chá de
-
malagueta1
Arroz
-
azeite20 g
-
dentes de alho2
-
cebola cortada em fatias (ver dica)200 g
-
arroz agulha300 g
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ervilhas descongeladas200 g
-
hortelã só as folhas2 pés de
-
sal1 c. chá de
-
água580 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 dose
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