Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

4.4 28 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

4 raciones

Składniki

1 cucharadita de sal
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharada de azúcar moreno

1 cucharada de miel
1 cucharada de pimentón dulce
½ cucharadita de cayena molida
½ cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de ajo en polvo

1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 170 g c/u)
500 g de zanahorias en 3 trozos en diagonal
80 g de mantequilla en trozos
40 g de jarabe de arce
1 cucharadita de tomillo seco
2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
30 g zumo de limón
1300 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 561 mg

Białko 19 g

Kalorie 2056 kJ / 491 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 143 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos

3sa 35 dk

Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf

1sa 5 dk

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

2sa 10 dk

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

2sa 20 dk

Salmón teriyaki al vacío

1sa 20 dk

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

1sa 45 dk

Pollo teriyaki al vacío

2sa

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4sa 10 dk

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4sa

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

2sa 20 dk

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1sa

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5sa