Macarrones con merengue francés

Macarrones con merengue francés

4.5 20 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

40 porciones

Składniki

Macarronada

135 g de almendra en polvo (ver tip)
135 g de azúcar glass (ver tip)

Merengue francés

75 g de azúcar refinada
4 claras de huevo (aprox. 128 g), con 2 a 3 días de reposo.
colorante en gel, al gusto (ver tip)

Relleno

180 g de moras azules
la ralladura de 1 limón amarillo
150 g de azúcar refinada
1 cdita de pectina en polvo NH
5 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 6 mg

Białko 1 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DÚO DINÁMICO 15 Przepisów
Meksyk

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pastel de chocolate con avellanas

2 godz. 40 min

Pasta hojaldre sin empaste

1 godz.

Betún de chocolate

10 min

Macarrones con merengue suizo

1 godz. 10 min

Crepas

1 godz. 15 min

Betún de mantequilla básico

10 min

Pastel de tres leches

3 godz.

Crepas, receta básica

1 godz. 20 min

Betún de chocolate

10 min

Volcán de chocolate

20 min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1 godz. 30 min

El mejor pastel de chocolate

1 godz.