Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Puiul
- 1 pui (1.2-1.4 kg, care să încapă în recipientul Varoma)
- 1 lămâie, tăiată jumătăți
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 3 căței de usturoi
- 1 bucată ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
- 150 g ceapă verde, curățată și tăiată bucăți (cca. 3 cepe noi)
- 3 fire coriandru proaspăt
- 2 linguri pastă miso (vezi recomandare)
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură oțet de mere
Supa
- 150 g ceapă (cca. 1 ceapă), tăiată jumătăți
- 1 - 2 chilli roșu, lung, semințele scoase, după preferință
-
3 - 4
ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate și tăiate felii
lub 10 g ciuperci deshidratate, înmuiate și tăiate felii - 1 linguriță ulei de susan
-
1
lingură concentrat pastă de pui
lub 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 1550 g apă
- 4 ouă (întregi)
- 400 g tăiței udon, clătiți și desfăcuți (vezi recomandare)
- 120 g morcovi (cca. 1-2 morcovi), tăiați jumătăți în lungime și feliați (1 cm)
- 100 - 150 g porumb fraged, conservă, scurs și tăiat jumătăți
- 150 - 200 g broccoli, curățat și tăiat în buchețele mici
- 1 - 2 linguriță sare fină, după gust
- 1 - 2 ceapă verde, curățată și feliată subțire, pentru decor
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, rupte, pentru decor
- 1 lingură ceapă prăjită, gata preparată, pentru decor (opțional) (vezi recomandare)
- 1 foaie de alge marine (foaie nori), tăiată fâșii subțiri, pentru decor (opțional) (vezi recomandare)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 3880 kJ / 923 kcal
- Białko
- 86.3 g
- Węglowodany
- 38.1 g
- Tłuszcz
- 45.5 g
- Błonnik
- 9.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5 min
Supă cu pui Stroganoff
55 Min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40min
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5 min
Terină condimentată de porc
Brak ocen
Bufnițe din brânză
Brak ocen
Revithia (supă de năut)
24h 40min
Cârnați cu linte în sos picant
1sa
Midii în stil provensal
35 min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1sa
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20 min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 Min