Pan de espelta

Pan de espelta

4.3 72 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

25 rebanadas

Składniki

500 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
500 g de harina de espelta
300 g de harina de centeno

300 g de harina integral de centeno
2 ½ cucharaditas de sal
50 g de pipas de girasol

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 4 g

Kalorie 541 kJ / 129 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 23 g

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Hiszpania

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