Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g ceapă, jumătăți
- 1 cățel de usturoi, mare
- 15 g ulei de măsline
- 50 g apă (vezi recomandarea) (opcjonalnie)
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 600 g mușchi de vită, tăiat bucăți (2-3 cm)
- 500 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate jumătăți sau felii
- 30 g muștar
- 60 g iaurt simplu
- 30 g cremă de brânză (ex. St Môret®, Philadelphia)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1325 kJ / 316 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 3.8 g
- Tłuszcz
- 12.5 g
- Błonnik
- 3.5 g
Alternatywne przepisy
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 godz. 15 min
Vită Stroganoff
1 godz.
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Pui cu ardei gras
1 godz.
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1小时 50 分钟
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Spaghetti cu ton
40 min
Piept de vită sous-vide
Brak ocen
Pachețele de primăvară cu pui
1 godz.
Pui teriyaki cu orez
40 min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min