Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g ceapă, jumătăți
- 1 cățel de usturoi, mare
- 15 g ulei de măsline
- 50 g apă (vezi recomandarea) (opcjonalnie)
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 600 g mușchi de vită, tăiat bucăți (2-3 cm)
- 500 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate jumătăți sau felii
- 30 g muștar
- 60 g iaurt simplu
- 30 g cremă de brânză (ex. St Môret®, Philadelphia)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1325 kJ / 316 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 3.8 g
- Tłuszcz
- 12.5 g
- Błonnik
- 3.5 g
Alternatywne przepisy
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Curry verde thai și orez cu citronelă
Brak ocen
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5 min
Pui în sos de piersici
40min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15 min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35 min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Piept de rață sous-vide
Brak ocen
Bœuf bourguignon
1h 40min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min
Orez cu carne de vită și broccoli
50min
Pui cu ardei gras
1h