Pastel de chocolate y chile

Pastel de chocolate y chile

3.6 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

10 rebanadas

Składniki

Pasta de chile

4 chiles anchos desvenados
300 g de agua muy caliente

Pastel

20 g de pan molido para espolvorear
150 g de azúcar moscabada
100 g de azúcar refinada
180 g de mantequilla
300 g de chocolate en polvo
5 huevos
110 g de harina
¼ cucharada de sal
1 ½ cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de canela en polvo

Ganache

30 g de azúcar
230 g de crema para batir (30-40% grasa)
20 g de mantequilla
250 g de chocolate semi amargo en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 8 g

Kalorie 2692 kJ / 641 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 83 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dulce Tentación 9 Przepisów
Meksyk

Thermomix® Sensor 43 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Queso en salsa de epazote

25min

Bruschetta de yogur y jitomate

40min

Sushi falso

30min

Agua de calabaza en tacha

10min

Tacos de canasta saludables

1h 50min

Pan de chipotle y tequila

1h

Besos

40min

Nidos de huevo al horno

4h

Agua de calabaza

35min

Calaveritas de azúcar

3h 15min

Strudel de salchicha y uvas

1h 30min

Brioche de chocolate y avellana

2h 20min