Garnelencurry mit Basmati-Reis

Garnelencurry mit Basmati-Reis

4.8 107 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Reis

Wasser
1300 g
Salz
1 TL
Olivenöl
20 g
Basmatireis
300 g

Garnelencurry

Olivenöl
40 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Chili, frisch entkernt, mittelscharf
1
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Bestreuen
10 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
3
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Koriander, gemahlen
2 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Tomatenmark
70 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält
500 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 43 g

Kalorie 2414 kJ / 577 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 57 g

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Thermomix Friend - spart Zeit 32 Przepisy
Austria

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