Mini-Quiches mit Enten-Konfit

Mini-Quiches mit Enten-Konfit

2.0 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz.

12 Stück

Składniki

Enten-Konfit

frische Kräuter, gemischt (z. B. Rosmarin, Thymian, Salbei)
6 Zweige
Öl
1500 g
Entenkeulen, mit Haut und Knochen (ca. 600 g)
2
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Mini-Gemüse-Quiches

Weißwein
100 g
Olivenöl
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 ½ TL
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Blattspinat, frisch grob gehackt
150 g
getrocknete Tomaten in Stücken
45 g
Oregano, getrocknet
¾ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Pfeffer
½ TL
Parmesan in Stücken
80 g
Eier
4
Milch
60 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 270 mg

Białko 13 g

Kalorie 1216 kJ / 291 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Rib Eye mit Béarnaise

1 godz. 50 min

Käsefondue

15 min

Crema Catalana

1 godz. 10 min

Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise

25 min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 godz. 20 min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50 min

Blauschimmelkäse-Walnuss-Sauce

15 min

Pilz-Wein-Cremesauce

30 min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40 min

Vichyssoisse

3 godz.

Graved Lachs

48 godz.

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1 godz.