Mini-Quiches mit Enten-Konfit

Mini-Quiches mit Enten-Konfit

2.0 4 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz.

12 Stück

Składniki

Enten-Konfit

frische Kräuter, gemischt (z. B. Rosmarin, Thymian, Salbei)
6 Zweige
Öl
1500 g
Entenkeulen, mit Haut und Knochen (ca. 600 g)
2
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Mini-Gemüse-Quiches

Weißwein
100 g
Olivenöl
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 ½ TL
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Blattspinat, frisch grob gehackt
150 g
getrocknete Tomaten in Stücken
45 g
Oregano, getrocknet
¾ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Pfeffer
½ TL
Parmesan in Stücken
80 g
Eier
4
Milch
60 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 270 mg

Białko 13 g

Kalorie 1216 kJ / 291 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1 godz. 30 min

Yorkshirepudding mit Birnen-Bohnen-und-Speck-Salat

1 godz.

Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung

1 godz. 15 min

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10 godz. 50 min

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1 godz. 45 min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1 godz. 30 min

Getrüffelte Maispoularde auf Rahmspinat

1 godz.

Culurgiones - Sardische Ravioli

2 godz.

Arancini Siciliani

5 godz.

Steinpilz-Ravioli

1 godz. 20 min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40 min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50 min