
Urządzenia i Akcesoria
Pretzel Bread
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz.
12 slices
Składniki
-
unsalted butter room temperature, plus extra to grease1 oz
-
baking soda4 ½ oz
-
whole milk8 oz
-
dark brown sugar1 oz
-
active dry yeast2 ¼ tsp
-
bread flour plus extra to dust13 ½ oz
-
salt2 tsp
-
water plus 1 tsp to whisk96 oz
-
large egg1
Wartości odżywcze na 1 slice
Kalorie
164.5 kcal /
688.4 kJ
Białko
5.5 g
Tłuszcz
3.8 g
Węglowodany
26.7 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
1.7 g
Sód
3324 mg