
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oz unsalted butter room temperature, plus extra to grease
- 4 ½ oz baking soda
- 8 oz whole milk
- 1 oz dark brown sugar
- 2 ¼ tsp active dry yeast
- 13 ½ oz bread flour plus extra to dust
- 2 tsp salt
- 96 oz water plus 1 tsp to whisk
- 1 large egg
- Wartości odżywcze
- na 1 slice
- Kalorie
- 164.5 kcal / 688.4 kJ
- Białko
- 5.5 g
- Tłuszcz
- 3.8 g
- Węglowodany
- 26.7 g
- Błonnik
- 1 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.7 g
- Sód
- 3324 mg
Alternatywne przepisy
Artisan Bread (Betty)
4 godz. 35 min
Biscuits
40 min
Baguettes
3 godz. 45 min
Bavarian Pretzels
55 min
Florida Cuban Rolls
3 godz.
Tangzhong Milk Bread
2 godz. 35 min
Braided Milk Bread (TM5/6 Metric)
2 godz. 20 min
Farmhouse White Sandwich Bread
1 godz. 30 min
Bagels
1 godz. 20 min
Pita Bread
2 godz.
Simple Mixing Bread
3 godz. 20 min
Pull-Apart Dinner Rolls
2 godz. 15 min