Artisan Bread (Betty)

4.8 118 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 35 min
12 slices

Składniki

  • dried instant yeast
    1 packet/envelope
    2 ¼ tsp dried instant yeast
  • water divided, plus extra to sprinkle
    58 ½ oz
  • bread flour
    21 oz
  • salt
    2 tsp
  • Rustic Spice Mix for Bread (opcjonalnie) (see Tip)
    1 tsp
  • neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
  • vinegar
    2 oz
  • lemon juice
    1 oz

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 389.2 mg
Białko 6.1 g
Kalorie 790.4 kJ / 188.9 kcal
Tłuszcz 1.7 g
Błonnik 1.3 g
Tłuszcz nasycony 0.3 g
Węglowodany 36.4 g

Może spodoba Ci się również...