
Urządzenia i Akcesoria
Artisan Bread (Betty)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 35 min
12 slices
Składniki
-
dried instant yeast1 packet/envelope
-
water divided, plus extra to sprinkle58 ½ oz
-
bread flour21 oz
-
salt2 tsp
-
Rustic Spice Mix for Bread (opcjonalnie) (see Tip)1 tsp
-
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
-
vinegar2 oz
-
lemon juice1 oz
Wartości odżywcze na 1 slice
Kalorie
188.9 kcal /
790.4 kJ
Białko
6.1 g
Tłuszcz
1.7 g
Węglowodany
36.4 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Sód
389.2 mg