Artisan Bread (Betty)
TM6

Artisan Bread (Betty)
4.8 (99 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 packet/envelope dried instant yeast
    lub 2 ¼ tsp dried instant yeast
  • 58 ½ oz water, divided, plus extra to sprinkle
  • 21 oz bread flour
  • 2 tsp salt
  • 1 tsp Rustic Spice Mix for Bread (see Tip) (opcjonalnie)
  • neutral oil, e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
  • 2 oz vinegar
  • 1 oz lemon juice
Wartości odżywcze
na 1 slice
Kalorie
790.4 kJ / 188.9 kcal
Białko
6.1 g
Węglowodany
36.4 g
Tłuszcz
1.7 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Błonnik
1.3 g
Sód
389.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

White Bread

White Bread

(20)

6 Std.

Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

(52)

4 godz. 35 min

Buttermilk Bread

Buttermilk Bread

(49)

2h

Rustic Spice Mix for Bread

Rustic Spice Mix for Bread

(22)

5min

Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

(210)

2小时 35 分钟

Venezia Bread

Venezia Bread

(9)

11 Std.

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

(118)

1 Std. 40 Min

Simple Mixing Bread

Simple Mixing Bread

(78)

3h 20min

Cereal Bread

Cereal Bread

(47)

5 godz.

Pretzel Bread

Pretzel Bread

(81)

2h

White Bread Rolls

White Bread Rolls

(109)

3 Std. 30 Min

Pizza Dough (TM5/6 Metric)

Pizza Dough (TM5/6 Metric)

(168)

1 Std.