
Urządzenia i Akcesoria
Medialunas de manteca
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz. 30 min
20 unidades
Składniki
Masa
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375 g de leche
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25 g de levadura prensada fresca
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500 g de harina 000 y algo más para espolvorear
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40 g de azúcar
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15 g de miel
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10 g de sal
Vueltas
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250 g de manteca bien fría
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25 g de harina 000
Horneado
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1 huevo
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1 cucharadita de azúcar impalpable
Almíbar
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150 g de agua
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150 g de azúcar
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
230 kcal /
960 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
10 g
Węglowodany
31 g