Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken

Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken

3.6 94 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken
40 g
Schalotte (ca. 30 g), halbiert
1
Olivenöl
30 g
Risottoreis z. B. Carnaroli oder Arborio, Garzeit 14-15 Minuten (siehe Tipp)
320 g
Äpfel geschält, in Würfeln (1 cm)
180 g
Wasser
820 g
Salz
1 geh. TL
Schinken, gekocht in Stücken (1 cm)
80 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 670 mg

Białko 13 g

Kalorie 1861 kJ / 445 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 67 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2020 43 Przepisy
Niemcy

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