![Vollwert-Brötchen/Baguettes Vollwert-Brötchen/Baguettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/665554F6-0147-480B-9CB6-36CC5181140F/Derivates/5D3D75B4-8136-4E6A-8096-861037D5CA12.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
100
g Weizenkörner
lub 100 g Dinkelkörner - 400 g Weizenmehl
- 1 ½ TL Salz
- 220 g Wasser
- 40 g Öl
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 Prise Zucker
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 726 kJ / 173 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 29 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Błonnik
- 2.1 g