Bürli mit Roggen
TM6 TM5

Bürli mit Roggen

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Składniki

  • 400 g Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen
  • 100 g Roggenmehl Type 1150
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 340 g Wasser
  • 1 ½ - 2 TL Salz

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
611 kJ / 146 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
0 g
Błonnik
1.8 g

Alternatywne przepisy