
Urządzenia i Akcesoria
Soufflé al Parmigiano Reggiano
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di latte intero250 g
-
di burro a pezzi40 g
-
di farina tipo 0080 g
-
uova albumi e tuorli separati2
-
pangrattato q.b.
-
timo fresco a piacere
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
208 kcal /
870 kJ
Białko
10.6 g
Tłuszcz
13.3 g
Węglowodany
12.3 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
7.8 g
Sód
143.3 mg