Urządzenia i Akcesoria
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
2 porzioni
Składniki
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di burro salato morbido
-
2 medaglioni di filetto di manzo (180-200 l'uno, spessore 3 cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe macinato
-
2 foglie di alloro secche
-
1850 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
43 g
Kalorie
1415.5 kJ /
1753 kcal
Tłuszcz
18.5 g
Błonnik
0.2 g
Węglowodany
0.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cottura sottovuoto
5 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Asparagi in crosta
2 godz. 15 min
Crumble estivo alla fragola e yogurt
20 min
Crema di arachidi, cioccolato e cannella
10 min
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1 godz. 20 min
Crêpes radicchio e Taleggio
2 godz.
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
2 godz.
Tortini mele e cannella
1 godz. 30 min
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3 godz.
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3 godz.
Ananas insaporito (400 g)
20 min
Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere
7 godz. 30 min
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1 godz. 30 min