Mollejas al verdeo

Mollejas al verdeo

3.3 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 portions

Składniki

1000 g de mollejas de ternera
750 g de agua fría
250 g de vinagre blanco
cubitos de hielo
1000 g de agua
300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de vino blanco
100 g de crema para cocinar
1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina Argentina 96 Przepisów
Międzynarodowy

Sabores Argentinos 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Emulsión de remolachas

1h 30min

Cake de dátiles, manzana y nueces sin gluten

1h 30min

Minicakes de yogur (sin gluten)

40min

Pan de carne con puré de papas

50min

Pan de nieve

40min

Barritas de banana y avena

8h 40min

Ñoquis de sémola con salsa reina

1h

Salsas para fajitas

10min

Spatzle de calabaza con salchicha

1h

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40min

Pan de aceitunas, morrones y albahaca

1h 30min

Budín de almendras

50min