Mollejas al verdeo

Mollejas al verdeo

3.3 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 portions

Składniki

1000 g de mollejas de ternera
750 g de agua fría
250 g de vinagre blanco
cubitos de hielo
1000 g de agua
300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de vino blanco
100 g de crema para cocinar
1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina Argentina 96 Przepisów
Międzynarodowy

Sabores Argentinos 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Spatzle de calabaza con salchicha

1 godz.

Pan de carne con puré de papas

50 min

Calabaza rellena con arroz y verduras

45 min

Yogur de coco

11 godz. 30 min

Pan keto

1 godz.

Leche de coco

45 min

Dip de tomates secos

5 min

Locro

25 godz. 15 min

Salsas para fajitas

10 min

Tomates rellenos

50 min

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40 min

Matambre arrollado

24 godz.