Urządzenia i Akcesoria
Mollejas al verdeo
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 portions
Składniki
-
1000 g de mollejas de ternera
-
750 g de agua fría
-
250 g de vinagre blanco
-
cubitos de hielo
-
1000 g de agua
-
300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
100 g de vino blanco
-
100 g de crema para cocinar
-
1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
25 g
Kalorie
2280 kJ /
545 kcal
Tłuszcz
45 g
Węglowodany
10 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salsa criolla
5 min
Licuado de banana y dulce de leche
5 min
Chipa
30 min
Empanadas de bondiola a la barbacoa
1 godz. 25 min
Peceto al vapor con salsa de tomate
2 godz.
Galletitas de manteca
50 min
Empanadas de carne
1 godz. 50 min
Bondiola con cremoso de batata
1 godz. 20 min
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55 min
Puré de papas al estilo Argentino
50 min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 min
Tarta soufflé de espinaca
1 godz.