Spatzle de calabaza con salchicha

Spatzle de calabaza con salchicha

4.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

3 porciones

Składniki

Spatzle de calabaza

500 g de agua
300 g de calabaza en rodajas (aprox. 1 cm)
1 huevo
130 g de harina 000
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
harina 000 cantidad necesaria

Salsa

30 g de chalota en trozos

60 g de cebolla, en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de salchicha fresca de cerdo parrillera, en rodajas
50 g de cerveza
30 g de crema para cocinar
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Finalizar la preparación

30 g de queso parmesano rallado (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 23 g

Kalorie 2481 kJ / 593 kcal

Tłuszcz 36.3 g

Węglowodany 43.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spatzle 5 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Budín de frutos secos

35 min

Tortita sin gluten

1 godz.

Galletitas integrales de naranja

40 min

Minicakes de yogur (sin gluten)

40 min

Pan de carne con puré de papas

50 min

Pan de nieve

40 min

Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras

1 godz. 20 min

Mollejas al verdeo

3 godz.

Ñoquis de sémola con salsa reina

1 godz.

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

2 godz. 15 min

Spatzle con salmón y azafrán

40 min

Trufas de almendra y cacao

25 min