Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa de queso amarillo trufada
- 20 g de mantequilla
- 20 g de harina de trigo
- 250 g de leche
- 5 g de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 200 g de queso cheddar, en cubos
- 3 cdas de aceite de trufa
Colas de langosta
- 1500 g de agua, para el Varoma
- 8 colas de langosta
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 200 g de pasta seca, tipo macarrones
- rebanadas de limón amarillo meyer, parrillado, para servir
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 3356 kJ / 799 kcal
- Białko
- 67 g
- Węglowodany
- 46 g
- Tłuszcz
- 37 g
- Tłuszcz nasycony
- 17 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 1308 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ceviche peruano
1 godz. 15 min
Poke bowl de atún spicy
30 min
Sushi cakes
1 Std.
Camarones para pelar con mayonesa de tabasco
20 min
Mantequilla de ajo y echalote
10 min
Ensalada César
15 Min
Filete a la pimienta
20 min
Ensalada César con chipotle
30 min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 min
Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)
20 min
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25 min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min