![Cuajada de carnaval Cuajada de carnaval](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38348EB4-E60E-4D5B-B3A8-A1795AD783CE/Derivates/bb7b6c60-e3e6-46d0-ace1-0507dcb0d8c3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Almíbar
- 100 g de agua
- 100 g de azúcar
- 20 g de brandy
Bizcocho
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Crema pastelera
- 500 g de leche
- 100 g de azúcar
- 50 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 3 huevos
Montaje
- 100 - 150 g de almendras tostadas sin sal
- 400 g de mantecados
- 200 g de cabello de ángel
- 1 - 2 cucharadas de canela molida
- 50 g de azúcar glas
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2701 kJ / 646 kcal
- Białko
- 7.6 g
- Węglowodany
- 78.6 g
- Tłuszcz
- 29.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.8 g
- Błonnik
- 2.7 g
- Sód
- 192.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Leche frita
2h 45 min
Arroz con leche al estilo asturiano
1 Std.
Arroz con leche
1 Std. 30 Min
Pudin de arroz con leche y galletas de canela
3 Std. 20 Min
Tocino de cielo
4 Std. 30 Min
Espárragos en "ajo pollo" para dos
40 Min
Migas con pimientos de Padrón
30 Min
Natillas
40 Min
Pan de higos
72 Std. 5 Min
Hojaldres de almendra
30 Min
Migas con chorizo y uvas (HESTAN CUE)
40 Min
Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana
3h 45min