
Urządzenia i Akcesoria
Cuajada de carnaval
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
10 raciones
Składniki
Almíbar
-
de agua100 g
-
de azúcar100 g
-
de brandy20 g
Bizcocho
-
huevos4
-
de azúcar120 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de harina de repostería120 g
-
de sal1 pellizco
Crema pastelera
-
de leche500 g
-
de azúcar100 g
-
de harina de repostería50 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
huevos3
Montaje
-
de almendras tostadas sin sal100 - 150 g
-
de mantecados400 g
-
de cabello de ángel200 g
-
de canela molida1 - 2 cucharadas
-
de azúcar glas50 g
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
646 kcal /
2701 kJ
Białko
7.6 g
Tłuszcz
29.6 g
Węglowodany
78.6 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
11.8 g
Sód
192.3 mg