Cuajada de carnaval

Cuajada de carnaval

4.3 10 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
10 raciones

Składniki

Almíbar
  • 100 g de agua
  • 100 g de azúcar
  • 20 g de brandy
Bizcocho
  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Crema pastelera
  • 500 g de leche
  • 100 g de azúcar
  • 50 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 3 huevos
Montaje
  • 100 - 150 g de almendras tostadas sin sal
  • 400 g de mantecados
  • 200 g de cabello de ángel
  • 1 - 2 cucharadas de canela molida
  • 50 g de azúcar glas

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 192.3 mg
Białko 7.6 g
Kalorie 2701 kJ / 646 kcal
Tłuszcz 29.6 g
Błonnik 2.7 g
Tłuszcz nasycony 11.8 g
Węglowodany 78.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...