Urządzenia i Akcesoria
Chilli con carne en cocción lenta TM6
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz. 5 min
4 porciones
Składniki
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20 g de aceite de oliva20 g de aceite vegetal
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2 - 3 dientes de ajo pelados
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200 g de pimiento rojo en cubos (2 cm)
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170 g de cebolla en gajos
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20 - 30 g de chiles jalapeños en escabeche20 - 30 g de chiles chipotle, secos
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400 g de jitomate triturado
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100 g de puré de tomate
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1 ½ cdita de azúcar
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600 g de carne molida de res
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1 ½ cdita de comino en polvo
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1 cdita de sal fina o al gusto
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1 cubo de caldo de carne1 cdita de concentrado de caldo de res
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500 g de frijoles cocidos escurridos
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2 cdas de hojas de cilantro, frescas para decorar
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150 g de guacamole para servir
-
100 g de crema ácida para servir
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
1490 mg
Białko
46 g
Kalorie
2847 kJ /
680 kcal
Tłuszcz
38 g
Błonnik
16.1 g
Tłuszcz nasycony
14 g
Węglowodany
30 g
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