![Pan de muerto con cítricos Pan de muerto con cítricos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/25DF3C21-5188-4FF9-8D68-1A6E69BED3EC/Derivates/fae5240b-bf70-475f-9058-ac76ba183415.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- aceite, la necesaria para engrasar
Masa<br>
- 20 g de levadura seca instantánea
- 105 g de leche
- 75 g de azúcar refinada
- 500 g de harina de trigo
- 2 huevos
- 2 g de sal fina
- 5 g de agua de azahar
- 1 naranja, solamente la ralladura
- 1 limón, solamente la ralladura
- 1 mandarina, solamente la ralladura
- 100 g de mantequilla
- 75 g de cáscara de naranja cristalizada, en cubos de 3 mm (opcjonalnie)
- 1000 g de agua, para fermentar
- 1 huevo, para barnizar
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de azúcar
- 2 cucharadas de agua
<br>Decoración
- 100 g de mantequilla
- azúcar refinada, la necesaria para espolvorear
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 4501 kJ / 1072 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 146 g
- Tłuszcz
- 46 g
- Tłuszcz nasycony
- 27 g
- Błonnik
- 5 g
- Sód
- 251 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mazapanes de cacahuate
35min
Tamales de elote con rajas
4h 45min
Cheesecake japonés
6ч. 15 мин.
Brioche de calabaza
1h 40min
Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo
55min
Pan de muerto
6h
Tamales de dulce de leche y cacahuate
2h
Gorditas de nata callejeras
30min
Pan de caja blanco
2h
Bolillos caseros
1h 40min
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Festejo de zanahoria
2h 55min