Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

4.7 85 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 40 min

24 unidades

Składniki

Juliana de verduras crujientes

150 g de zanahoria cortada en juliana
150 g de calabacín con piel cortado en juliana
½ cucharadita de sal

Salsa teriyaki

100 g de salsa de soja Kikkoman®
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de vino de Jerez seco

50 g de vino de arroz (sake)
50 g de mirin
1 cucharadita de maicena

Albóndigas de pollo y calabacín

1 diente de ajo
5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
50 g de pan del día anterior
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
150 g de calabacín con piel, sin pepitas y en trozos
400 g de carne de pollo sin piel ni huesos, en trozos (semicongelada)
80 g de requesón fresco
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 g de harina de repostería para formar las albóndigas
300 g de aceite de oliva (para freír)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 4.49 g

Kalorie 317 kJ / 76 kcal

Tłuszcz 4.47 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 4.35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De tapas 80 Przepisów
Hiszpania

Sabores del Mediterráneo, estilo Kikkoman® 8 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crujientes de espinacas con roquefort

25 min

Burrito de pollo con salsa chipotle

40 min

Salsa de limón para carnes blancas

5 min

Nuggets de coliflor

30 min

Macaroni and cheese con beicon y crujiente de maíz

40 min

Refresco de piña y kiwi

5 min

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

1 godz.

Tortilla de patata (sin huevo)

30 min

Ensalada caprese con aceite de albahaca

10 min

Albondigones con compota de tomate

1 godz. 5 min

Batido de arándanos

5 min

Tortilla paisana

40 min