Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 克 帕瑪森乳酪 ,切塊(約3公分)
- 1 顆 乾蔥 (約30克)
- 40 克 奶油
- 10 克 特級橄欖油
- 320 克 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約14-15分鐘(詳見要訣)
- 60 克 不甜白酒
- 820 克 水
- 1 塊 高湯塊 (蔬菜或是肉類口味)
- ½ - 1 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1812 kJ / 433 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 63 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 1.8 g