Urządzenia i Akcesoria
Bife Wellington
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
2 doses
Składniki
-
Azeite q.b. p/ selar
-
lombo de novilho cortado em 2 pedaços300 g
-
Pimenta q.b.
-
sal1 ½ - 2 c. chá de
-
mostarda de Dijon40 g
-
manteiga20 g
-
chalota cortada em lâminas25 g
-
fígado de aves cortado em pedaços50 g
-
vinho do Porto15 g
-
cogumelo Portobello fresco cortado em pedaços150 g
-
crème fraîche5 g
-
tomilho só as folhas3 pés de
-
massa folhada250 g
-
presunto5 fatias de
-
gema de ovo p/ pincelar1
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 dose
Białko
60 g
Kalorie
4013 kJ /
960 kcal
Tłuszcz
58 g
Błonnik
3 g
Węglowodany
48 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Revista Fevereiro 2020
22 Przepisy
Portugalia
Portugalia
Może spodoba Ci się również...
Queijo com doce de pimentos
1 godz.
Tornedós folhados com recheio de espinafres
1 godz. 15 min
Queijo de café
4 godz. 10 min
Choux de camarão com molho de açafrão
1 godz. 30 min
Camarão com molho de abacaxi e arroz basmati
1 godz. 20 min
Peito de pato com molho de laranja
2 godz. 20 min
Cabrito assado
16 godz.
Pãezinhos de queijo
2 godz.
Recheio de porco lento
5 godz. 30 min
Peru Wellington com batatas Duchesse
2 godz. 15 min
Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada
1 godz. 25 min
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45 min