Dal Makhani
TM6 TM5

Dal Makhani

4.2 (5 ocen)

Składniki

  • 140 g Urdbohnen, getrocknet (Linsenbohnen)
  • 40 g Kidneybohnen, getrocknet
  • 600 g Wasser, und etwas mehr zum Einweichen der Bohnen
  • 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 1 TL Chilipulver
  • 20 g Ghee (siehe Tipp)
  • 2 TL Kreuzkümmelsamen
  • 70 g Zwiebeln, halbiert
  • 6 Knoblauchzehen
  • 1 TL Salz
  • 100 g gehackte Tomaten, aus der Dose
  • 50 - 70 g Doppelrahm (45 % Fettgehalt), nach Beilieben, und etwas mehr zum Servieren
  • 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
812 kJ / 194 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
21 g
Tłuszcz
9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy