
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 1 oz water
- 3 ½ oz fresh portobello mushrooms roughly cut into pieces
- 1 ½ oz unsalted butter cold, in pieces
- 2 oz shallots halved
- 4 oz dry white wine
- 7 oz chicken broth
- 4 ½ oz light whipping cream
- 1 oz all-purpose flour
- ¼ - ½ tsp salt to taste
- 2 pinches ground black pepper
- Wartości odżywcze
- na 1 oz
- Kalorie
- 49.6 kcal / 207.3 kJ
- Białko
- 0.6 g
- Tłuszcz
- 3.8 g
- Węglowodany
- 2.7 g
- Błonnik
- 0.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.4 g
- Sód
- 85 mg