Beef Stroganoff
TM6

Beef Stroganoff

4.3 (48 ocen)

Składniki

  • 2 oz water
  • 1 tbsp corn starch
  • ½ tsp meat stock paste
    lub ½ meat stock cube
  • 1 ½ oz olive oil, divided
  • 21 oz filet mignon, sliced (¼ in. x ¼ in. x 1½ in.)
  • 2 pinches freshly ground pepper, divided
  • 1 tsp salt, divided
  • 3 ½ oz onion, in pieces
  • 1 garlic clove
  • 9 oz fresh mushrooms, quartered
  • 1 tsp English mustard
    lub 1 tsp Dijon mustard
  • 7 oz heavy whipping cream
  • 2 oz pickled gherkin, sliced in strips (opcjonalnie)
  • parsley leaf, chopped, to garnish

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1871 kJ / 449 kcal
Białko
36 g
Węglowodany
6 g
Tłuszcz
31 g
Błonnik
1.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy