
Urządzenia i Akcesoria
Strawberry Shortcakes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
8 pieces
Składniki
Strawberries
-
fresh strawberries hulled and quartered16 oz
-
sugar2 oz
-
lemon peel no pith½ oz
Shortcakes
-
all-purpose flour10 ½ oz
-
sugar3 ½ oz
-
baking powder1 tsp
-
baking soda¼ tsp
-
salt¼ tsp
-
unsalted butter chilled and diced (¼ in.)2 ½ oz
-
sour cream4 oz
-
whole milk plus extra to brush1 oz
-
large egg lightly beaten1
Whipped Cream and Assembly
-
heavy whipping cream chilled14 oz
-
confectioners sugar to taste1 - 2 tsp
-
vanilla extract½ tsp
Wartości odżywcze na 1 piece
Kalorie
422 kcal /
1766 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
55 g
Błonnik
2 g