Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 - 190 g soğan, dörde bölünmüş
- 25 - 45 g kereviz sapı, dilimlenmiş (3-4 cm)
- 3 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
- 150 g basmati pirinci
- 750 g kemiksiz, yağsız kuzu kolu, kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
- 850 g su
- 2 tk tuz
- 1 - 2 tutam toz karabiber
- ½ - 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk kuru biberiye
- 1 - 2 tutam toz tarçın
- 350 g patlıcan, alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
- su
- 20 - 25 g tereyağı
- 3 - 4 yk dolmalık fıstık, hafifçe kavrulmuş
- Wartości odżywcze
- na 1 porsiyon
- Kalorie
- 2653 kJ / 634 kcal
- Białko
- 43.5 g
- Węglowodany
- 64.8 g
- Tłuszcz
- 22.4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Babagannuş
1 Std.
Keşkül
3 Std. 20 Min
Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle
30 Min
Avokadolu Enginar
3h 45min
Hatay Usulü Sini Kebabı
50 Min
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16 Std.
Sebzeli Karides
40 Min
Rokalı ve Su Tereli İçecek
5 Min
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1h 5min
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55min
Fırında Ispanaklı Yumurta
35 Min
Patlıcanlı Bulgur Pilavı
40 Min