Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 44 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porsiyon

Składniki

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porsiyon

Białko 43.5 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tłuszcz 22.4 g

Węglowodany 64.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Çorba ve Pilavlar 25 Przepisów
Turcja

Ramazan Sofraları 29 Przepisów
Turcja

Może spodoba Ci się również...

Zeytinyağlı Pırasa

30 min

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

4 godz. 30 min

Portakal Soslu Tavuk Baget

1 godz. 25 min

Yavaş Pişirilmiş Fasulye

9 godz. 25 min

Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk

45 min

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1 godz. 10 min

Hamsi Buğulama

40 min

Tavuk Bulyon

45 min

Tavuk ve Ilık Patates Salatası

55 min

Körili Tavuklu Wrap

50 min

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

1 godz. 30 min

Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw

45 min