Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 44 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porsiyon

Składniki

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porsiyon

Białko 43.5 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tłuszcz 22.4 g

Węglowodany 64.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Çorba ve Pilavlar 25 Przepisów
Turcja

Ramazan Sofraları 29 Przepisów
Turcja

Może spodoba Ci się również...

Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

50 min

Turna Yemişli ve Pikan Cevizli Brüksel Lahanası

35 min

Fermente Kırmızı Soğan

96 godz.

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1 godz. 10 min

Köfte ve Domatesli Pilav

1 godz.

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

1 godz. 10 min

Pikan Cevizi Kıtırlı Muzlu Kek

1 godz. 30 min

Nohut ve Bulgurlu Bowl

30 min

Enerji veren shake

10 min

Kurutulmuş Domates Pesto Dolgulu Tavuk Göğsü

50 min

Ton Balıklı Makarna

1 godz.

Ali Nazik

1 godz. 10 min