Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 - 500 g derisiz kemiksiz fener balığı eti, kemiği ile birlikte (bk. öneriler)
- 500 g soyulmamış çiğ karides, orta boy, ayıklanmış (kafaları ve kabukları kenara ayrılmış)
- 750 g su
- 70 g havuç, dilimlenmiş (1-2 cm)
- 60 g pırasa, beyaz kısımları (dilimlenmiş 2-3 cm)
- 140 g soğan, ikiye bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 15 - 20 g sızma zeytinyağı
- 50 g beyaz şarap (bk. öneriler)
- 200 g doğranmış domates konservesi
- 25 g pirinç, beyaz, kısa tane
- 1 tutam safran lifi (opcjonalnie)
- 1 ¼ - 1 ½ tk tuz
- 30 - 40 g tereyağı
- 1 - 2 tutam pul biber
- Wartości odżywcze
- na 1 porsiyon
- Kalorie
- 791 kJ / 189 kcal
- Białko
- 18 g
- Węglowodany
- 5 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Błonnik
- 1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Muhammara
10min
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1u. 20min
Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
Brak ocen
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30min
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
55h
Frambuazlı Balzamik Çektirmesi
Brak ocen
Mantar Ezmesi
1h 40min
Peynirli Karides Tava
35min
Biberli Elmalı Ezme
25min
Buharda pişmiş karides
15min
Mango Soslu Somon ile Taze Fasulye ve Havuç
1u.
Hollandez sos
20min