
Urządzenia i Akcesoria
Bacalao con mantequilla de cítricos
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
4 raciones
Składniki
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naranja (la parte coloreada de la piel y el zumo)1
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limón (la parte coloreada de la piel y el zumo)1
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de agua700 g
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de patatas cortadas en trozos400 g
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de calabacines cortados en rodajas (5 mm)400 g
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mantequilla (y algo más para engrasar)80 g
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de lomos de bacalao fresco (120-200 g c/u)4
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de sal (ajuste a su gusto)½ cucharadita
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de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)½ cucharadita
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de anís en grano1 cucharadita
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de perejil fresco picado (solo las hojas)3 ramitas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
405 kcal /
1694 kJ
Białko
33 g
Tłuszcz
19 g
Węglowodany
23 g
Błonnik
2.5 g