Bacalao con mantequilla de cítricos

Bacalao con mantequilla de cítricos

3.3 68 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
4 raciones

Składniki

  • naranja (la parte coloreada de la piel y el zumo)
    1
  • limón (la parte coloreada de la piel y el zumo)
    1
  • de agua
    700 g
  • de patatas cortadas en trozos
    400 g
  • de calabacines cortados en rodajas (5 mm)
    400 g
  • mantequilla (y algo más para engrasar)
    80 g
  • de lomos de bacalao fresco (120-200 g c/u)
    4
  • de sal (ajuste a su gusto)
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
    ½ cucharadita
  • de anís en grano
    1 cucharadita
  • de perejil fresco picado (solo las hojas)
    3 ramitas

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 405 kcal / 1694 kJ
Białko 33 g
Tłuszcz 19 g
Węglowodany 23 g
Błonnik 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...