Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

4.3 23 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

325 g

Składniki

50 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
50 g de vino blanco seco
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
200 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 325 g

Sód 2383.3 mg

Białko 12.1 g

Kalorie 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Tłuszcz 176.7 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 108 g

Węglowodany 12.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Salsa de Pedro Ximénez

Salsa de Pedro Ximénez

35 min

Foie de pato

Foie de pato

33 godz.

Salsa vizcaína

Salsa vizcaína

40 min

Risotto

Risotto

30 min

Pollo con salsa cremosa de verduras

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 min

Tortitas de patata

Tortitas de patata

45 min

Salsa holandesa

Salsa holandesa

15 min

Bacalao con mantequilla de cítricos

Bacalao con mantequilla de cítricos

50 min

Sabayón

Sabayón

15 min

Aliño con vinagre balsámico

Aliño con vinagre balsámico

10 min

Aliño de naranja y curry

Aliño de naranja y curry

10 min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 min