Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

4.3 23 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

325 g

Składniki

50 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
50 g de vino blanco seco
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
200 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 325 g

Sód 2383.3 mg

Białko 12.1 g

Kalorie 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Tłuszcz 176.7 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 108 g

Węglowodany 12.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pak choi salteado

10min

Roux

10min

Azúcar de vainilla

72h

Sorbete de fruta rápido

10min

Tortitas de patata

45min

Aliño con vinagre balsámico

10min

Ensalada de pasta con trucha y verduras

45min

Tagliatelle de zanahoria y calabacín

35min

Néctar de frutas

10min

Ensalada de verduras troceadas

10min

Aliño de naranja y curry

10min

Pan rústico

2h