Broa de milho e centeio com massa-mãe

Broa de milho e centeio com massa-mãe

4.4 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 18 godz.

1000 g

Składniki

Massa prévia

isco (massa-mãe de centeio)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água filtrada
100 g

Broa

farinha de milho mais q.b. p/ polvilhar
300 g
água
500 g
sal
10 g
farinha de centeio
150 g
farinha de trigo
50 g
Azeite q.b. p/ untar

Wartości odżywcze na 100 g

Kalorie 233 kcal / 972 kJ

Białko 5 g

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 49 g

Błonnik 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pães com massa-mãe 11 Przepisów
Portugalia

Revista Março 2020 26 Przepisów
Portugalia

Możesz także polubić...

Pãezinhos de muesli

Pãezinhos de muesli

15 Std. 30 Min

Carcaças de espelta

Carcaças de espelta

23 Std. 40 Min

Pão de iogurte

Pão de iogurte

14 Std. 50 Min

Nuvem de espelta

Nuvem de espelta

16 Std. 30 Min

Pão Venezia

Pão Venezia

17 Std. 10 Min

Massa-mãe de centeio

Massa-mãe de centeio

120 Std. 20 Min

Pão de lavrador

Pão de lavrador

16 Std. 15 Min

Bijoux de trigo e centeio

Bijoux de trigo e centeio

15 Std. 20 Min

Pão de água com massa-mãe

Pão de água com massa-mãe

21 Std.

Pão branco

Pão branco

15 Std.

Pão de espelta com sementes de abóbora

Pão de espelta com sementes de abóbora

15 Std. 45 Min

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2 Std.