Szukaj

Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Sous-vide Steak
TM6

Sous-vide Steak
4.7 ( 54 oceny )
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 New York strip steaks (approx. 4-5 in. long ea.)
  • 2 tsp extra virgin olive oil
  • ½ tsp salt to taste
  • ¼ tsp ground black pepper to taste
  • 2 garlic cloves crushed
  • 4 sprigs thyme plus extra to garnish
  • 2 sprigs rosemary plus extra to garnish
  • 65 oz water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
  • 1 oz lemon juice
  • 1 tbsp vegetable oil
  • 1 tbsp unsalted butter
  • steak sauce, type A.1. Sauce® to serve
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
407 kcal / 1703 kJ
Białko
50 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
1 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Sód
701 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6)

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6)

(8)

2 Std.

Sous-Vide Korean Style BBQ Pork Loin

Sous-Vide Korean Style BBQ Pork Loin

(9)

4 Std. 50 Min

Chopped Garlic

Chopped Garlic

(7)

5 Min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

(57)

2 Std. 45 Min

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

(31)

1 Std. 50 Min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

(48)

2 Std. 20 Min

Browning 8.5 oz Shallots

Browning 8.5 oz Shallots

(1)

25 Min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

(76)

1 Std. 40 Min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

(116)

2 Std. 20 Min

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

(50)

1 Std.

Potstickers

Potstickers

(18)

45 Min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

(27)

2 Std. 20 Min