Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips

Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips

3.8 66 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Spargel

Wasser
500 g
Spargel, weiß geschält, in Stücken (10 cm)
1000 g

Avocado-Bärlauch-Dip

Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
20 g Basilikumblätter, frisch
Avocados reif, in Stücken
2
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
1 TL
Schmand
100 g

Joghurt-Möhren-Dip

Möhren in Stücken
80 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint
20 g
Salz
¼ TL
Curry
¼ TL
Ingwer, gemahlen
¼ TL
Frischkäse
100 g
Schmand
100 g

Backteig und Fertigstellung

Eier getrennt
2
Mehl
150 g
Salz
½ TL
Bier
150 g
Öl und mehr zum Ausbacken
1 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 19 g

Kalorie 3002 kJ / 717 kcal

Tłuszcz 50 g

Błonnik 11 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Endlich Spargelzeit! 47 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Frühstücksei mit Speck und Paprika

35 min

Tassenknödel mit Tomaten-Parmesan-Kern

1 godz.

Mokka-Whiskey-Muffins

35 min

Bieramisu

10 godz. 40 min

Après-Ski-Punsch

15 min

Gegrillte Bananen mit Erdnusseis und Karamell

4 godz. 45 min

Beschwipster Brotpudding mit Toffeesauce und gegrillter Ananas

1 godz. 20 min

Marzipan-Schmarren

45 min

Gedämpfte Ricotta-Nocken

45 min

Irish-Scones mit Whisky-Cream

45 min

Pfirsich-Joghurt-Trifle mit Walnusskrokant

45 min

Amaretto-Tassenkuchen (Resteverwertung von Eiklar)

55 min