Rhabarber-Himbeer-Pavlova

Rhabarber-Himbeer-Pavlova

3.6 38 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

12 Stücke

Składniki

Baiser

Zucker
240 g
Speisestärke
1 geh. EL
Eiweiß Zimmertemperatur
5
Salz
1 Prise
Zitronensaft
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Rhabarber in Stücken (2 cm)
500 g
Wasser
100 g
Zucker
50 g
Tortenguss, weiß
2 Pck.
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Sahnesteif
1 Pck.
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Mascarpone
250 g
Himbeeren
125 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 3 g

Kalorie 1078 kJ / 257 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rhabarberliebe 19 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Festtags-Pavlova

3 godz. 30 min

Zimt-Quitten mit Vanilleeis

1 godz. 50 min

Beeren-Zitronen-Pavlovas

1 godz. 20 min

Himbeer-Baiser-Rolle

1 godz.

Kirsch-Baiser-Tarte

2 godz. 15 min

Baisergeister

4 godz.

Erdbeer-Sorbet mit Rotweinsirup

9 godz. 20 min

Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott

2 godz. 10 min

Mandel-Exoten-Kuchen

50 min

Birnentarte

2 godz.

Pavlova mit gemischten Beeren

5 godz. 30 min

Crêpes à l'orange

1 godz.