Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

4.4 34 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

2 porciones

Składniki

30 g de salsa de soya
20 g de miel de abeja
10 g de azúcar mascabado al rededor de las cuchillas
15 g de vinagre de arroz
½ cdita de jengibre fresco, rallado o picado
⅛ cdita de hojuelas de chile seco (chile de árbol)
35 g de sake (vino de arroz japonés)

35 g de vino blanco
2 muslos de pollo, con piel (aprox. 180 g c/u)
agua para sumergir las bolsas
1850 g de agua sin rebasar la marca máxima del vaso 2,2 L
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco
1 cdita de fécula de maíz
½ - 1 cda de ajonjolí tostado
1 cebolla cambray en rebanadas delgadas
½ chile, fresco sin semillas y en rebanadas delgadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1022.6 mg

Białko 34.3 g

Kalorie 2275 kJ / 543.8 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCCIÓN AL VACÍO 10 Przepisów
Meksyk

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Latte de té de manzanilla TM6

10 min

Latte de jengibre frío TM6

10 min

Estofado de calabaza y mariscos TM6

2 godz. 20 min

Tarta de pera y Brie

1 godz. 10 min

Atún casero "de lata"

25 min

Carne de cerdo picada (300 g)

1 godz. 5 min

Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6

4 godz. 25 min

Vegetales glaseados TM6

50 godz.

Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

1 godz. 15 min

Pan de maíz en latitas

25 min

Ensalada para quiche

10 min

Peras con salsa de canela Al vacío TM6

2 godz. 5 min