Przejdź do głównej treści Szukaj
Curry di gamberetti con topinambur

Curry di gamberetti con topinambur
5.0 1 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 100 g scalogno tagliato a metà
  • 1 peperoncino rosso piccante fresco tagliato a metà
  • 1 mazzetto di coriandolo fresco
  • 20 g di radice di zenzero fresco a fettine sottili
  • 2 spicchi di aglio
  • 40 g di olio di sesamo, tostato
  • 2 cucchiaini di cumino in polvere
  • 1 cucchiaio di pasta di curry, gialla
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di peperone rosso a cubetti (2 cm)
  • 70 g di concentrato di pomodoro
  • 1 scatola di latte di cocco (400 g)
  • olio per friggere
  • 200 g di topinambur a fettine sottili (v. Consigli)
  • sale per condire
  • curry in polvere per condire
  • 700 grammo di gamberi, congelati scongelati e sgocciolati (v. Consigli)
  • 1 cucchiaio di succo di limone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 37 g
Kalorie 2091 kJ / 500 kcal
Tłuszcz 32 g
Błonnik 8.2 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette sane e veloci 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Tartare di verdure

4.3(6)

25 min

Indian Butter Chicken veloce

4.6(18)

45 min

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

3.5(2)

40 min

Crostata al rabarbaro

4.7(3)

55 min

Zuppa di noodle tailandese

3.3(3)

35 min

Curry thailandese veloce con pollo

3.9(8)

40 min

Pad thai con pollo

3.9(13)

20 min

Pizzoccheri di Poschiavo con verdure

4.7(3)

1 godz. 30 min

Gazpacho

4.7(23)

1 godz. 15 min

Knöpfli all’aglio orsino

5.0(1)

1 godz.

Curry di verdure

4.5(12)

1 godz.

Naan al coriandolo

4.5(2)

1 godz. 15 min