Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten

4.4 44 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

12 rebanadas

Składniki

Prefermento

180 g de leche
10 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten

Masa

3 huevos
380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
60 g de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de psyllium
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para untar)

Horneado

1 huevo batido (para pincelar)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 3.81 g

Kalorie 1050 kJ / 251 kcal

Tłuszcz 10.14 g

Błonnik 3.76 g

Węglowodany 32.49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sin gluten, sin límites 94 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Regañás con ajonjolí

45min

Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

4h 20min

Turrón de cacahuetes

40min

Mermelada y refresco de cítricos

45min

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

1h 10min

Barritas de 5 cereales

1h

Tarta de ciruelas

1h 5min

Biscottini de arroz al limón (sin gluten)

35min

Crackers integrales al romero

2h

Pan de huevo (sin gluten)

1h 40min

Focaccia al romero (sin gluten)

1h 40min

Crumble de coco y manzana

50min