Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten

4.4 39 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

12 rebanadas

Składniki

Prefermento

180 g de leche
10 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten

Masa

3 huevos
380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
60 g de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de psyllium
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para untar)

Horneado

1 huevo batido (para pincelar)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 3.81 g

Kalorie 1050 kJ / 251 kcal

Tłuszcz 10.14 g

Błonnik 3.76 g

Węglowodany 32.49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sin gluten, sin límites 94 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan de molde sin gluten

Pan de molde sin gluten

14 godz.

Hojaldre rápido (sin gluten)

Hojaldre rápido (sin gluten)

1 godz.

Roscón de Reyes sin gluten

Roscón de Reyes sin gluten

2 godz. 45 min

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8 godz.

Minicakes de yogur (sin gluten)

Minicakes de yogur (sin gluten)

40 min

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

14 godz.

Piadinas sin gluten

Piadinas sin gluten

45 min

Pan de huevo (sin gluten)

Pan de huevo (sin gluten)

1 godz. 40 min

Pizza "de la pizzería" sin gluten

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2 godz. 50 min

Focaccia rústica sin gluten

Focaccia rústica sin gluten

2 godz. 40 min

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

1 godz. 20 min

Pan exprés sin gluten

Pan exprés sin gluten

1 godz.