Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten

4.4 46 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

12 rebanadas

Składniki

Prefermento

180 g de leche
10 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten

Masa

3 huevos
380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
60 g de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de psyllium
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para untar)

Horneado

1 huevo batido (para pincelar)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 3.81 g

Kalorie 1050 kJ / 251 kcal

Tłuszcz 10.14 g

Błonnik 3.76 g

Węglowodany 32.49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sin gluten, sin límites 94 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crackers de queso

2 Std. 45 Min

Cake de arándanos

1 Std. 30 Min

Tartaletas 'raw' con cheesecake de frambuesas

4 Std. 30 Min

Tarta de ciruelas

1 Std. 5 Min

Turrón de cacahuetes

40 Min

Piadinas sin gluten

45 Min

Regañás con ajonjolí

45 Min

Mermelada y refresco de cítricos

45 Min

Peras al vino dulce con sabayón

30 Min

Biscottini de arroz al limón (sin gluten)

35 Min

Pan de huevo (sin gluten)

1 Std. 40 Min

Focaccia al romero (sin gluten)

1 Std. 40 Min