![Blumenkohlgratin Blumenkohlgratin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9E1A8BA-5824-44EE-A3F5-698B4C7E09E6/Derivates/FA4380D2-99DF-43AB-8916-BBBF97F0B8E3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Gruyère Käse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 Blumenkohl (ca. 1000 g), in Röschen
- 50 g Mehl
- 40 g Butter
- 500 g Milch
- ½ TL Salz
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 - 2 Prisen Muskat (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1273 kJ / 305 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 5.1 g
Alternatywne przepisy
Chicorée-Schinken-Röllchen
1 godz.
Porree-Kartoffel-Auflauf
1 godz. 30 min
Kartoffel-Gemüse-Püree
45min
Zucchini-Omelette
50 min
Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln
20min
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1 godz.
Möhren- und Zucchini-Bandnudeln
35 min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 godz.
Porree-Schinken-Auflauf
1h 20 min.
Gefülltes Gemüse
1h 20 min.
Porreetorte
1h 20 min.
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1 godz.