Siyah Zeytin Ezmesi

Name: Siyah Zeytin Ezmesi
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 750 g
Ingredients: 600 g siyah zeytin, çekirdeği çıkarılmış; 3 yk zeytinyağı

4.6 (17 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 45 min

Czas całkowity 50 min

Liczba porcji 750 g

Składniki

600 g siyah zeytin, çekirdeği çıkarılmış (çekirdekleriyle birlikte yakl. 750 g - 1 kg)
3 yk zeytinyağı
1 diş sarımsak (opcjonalnie)
3 tk karışık baharat (örn. 1'er tk kuru kekik, kişniş, kimyon, sumak vs. ) (opcjonalnie)

Wartości odżywcze: na 750 g
Kalorie: 14690 kJ / 3511 kcal
Białko: 21 g
Węglowodany: 48 g
Tłuszcz: 358 g
Błonnik: 36 g