
Urządzenia i Akcesoria
Grünkern Bolognese
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Grünkern100 g
-
Olivenöl20 g
-
Knoblauchzehe1
-
Knollensellerie in Stücken100 g
-
Möhren in Stücken150 g
-
Zwiebel geachtelt1
-
Wasser (siehe Tipp) und mehr zum Kochen400 g
-
Salz und mehr zum Kochen½ TL
-
Tomatenmark50 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Lorbeerblätter2
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Zucker1 TL
-
Chili, gemahlen½ TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Spaghetti500 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
678 kcal /
2838 kJ
Białko
25 g
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
111 g
Błonnik
12.7 g