
Urządzenia i Akcesoria
Kartoffel-Kürbis-Ragout
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
6 Portionen
Składniki
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Olivenöl50 g
-
grüne Paprika (ca. 150 g), in Stücken1
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Paprika edelsüß2 TL
-
Knoblauchzehen2
-
Kartoffel, mehligkochend in Stücken (3 cm)400 g
-
Kürbis (z.B. Hokkaido), gewürfelt (3 cm)500 g
-
passierte Tomaten200 g
-
Wasser400 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Curry1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 gestr. TL
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
173 kcal /
723 kJ
Białko
3 g
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
18 g
Błonnik
4.5 g