Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4.1 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 1
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Composta di cipolle

500 g di cipolle rosse di Tropea
400 g zucchero
2 foglie di alloro fresche lavate e asciugate
1 pezzettino di stecca di cannella
3 chiodi di garofano
50 g di uvetta sultanina
50 g di vino bianco secco
100 g di aceto di vino rosso
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
250 g di mozzarella fiordilatte, scolata e a fette
120 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
100 g di pomodori ciliegino in quarti
50 g di 'nduja

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 37.5 g

Kalorie 4104 kJ / 981 kcal

Tłuszcz 38.4 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 48.2 g

Węglowodany 121.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La pizza è gourmet 15 Przepisów
Włochy

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Granita di yogurt con frutta fresca

20 min

Biscotto gelato miele e yogurt

3 godz.

Aperitivo alla fragola

15 min

Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone)

45 min

Barrette bicolore al riso soffiato

2 godz. 35 min

Cioccolata all'amaretto

20 min

Mousse di crema inglese al cioccolato

15 min

Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

2 godz.

Cappellacci di zucca

1 godz. 30 min

Piccolo semifreddo alla banana e toffee

2 godz.

Pizza al salmone

1 godz. 15 min

Choco-cheescake (senza glutine)

45 min