Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1 167 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

4 Portionen

Składniki

Butter in Stücken
200 g
Zitronensaft
½ EL
Weißwein
40 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Eigelb
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 3 g

Kalorie 1896 kJ / 453 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kochen hat Saison 89 Przepisów
Niemcy

Kochen hat Saison 89 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Würzige Aioli mit Sherry

40 min

Remoulade

10 min

Spargelcremesuppe

40 min

Mayonnaise

5 min

Sauce Hollandaise

15 min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10 min

Gebrannte Eierlikörcreme

1 godz. 15 min

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

4 godz. 30 min

Beurre blanc - helle Buttersauce

20 min

Kräuterbutter au Café de Paris

1 godz. 10 min

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 min

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1 godz.