Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1 162 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

4 Portionen

Składniki

Butter in Stücken
200 g
Zitronensaft
½ EL
Weißwein
40 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Eigelb
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 3 g

Kalorie 1896 kJ / 453 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kochen hat Saison 89 Przepisów
Niemcy

Kochen hat Saison 89 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

5 min

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1 godz.

Remoulade

Remoulade

10 min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10 min

Aprikosen-Curry-Sauce

Aprikosen-Curry-Sauce

35 min

Kräuter-Mayonnaise

Kräuter-Mayonnaise

10 min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2 godz.

Béchamelsauce

Béchamelsauce

10 min

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

10 min

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 min

Kräuterbutter au Café de Paris

Kräuterbutter au Café de Paris

1 godz. 10 min