Kartoffelstrudel

Kartoffelstrudel

3.6 83 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Strudelteig:

Mehl
250 g
Salz
1 Prise
Wasser lauwarm
120 g
Öl
20 g

Kartoffelfüllung und Fertigstellung:

Butter weich
80 g
Zwiebel halbiert
1
Milch
120 g
gekochte Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
500 g
krause Petersilie gehackt
1 EL
Eigelb
3
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Muskat
¼ TL
Majoran
½ TL

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 13 g

Kalorie 2527 kJ / 604 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 73 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lust auf Gemüse! 10 Przepisów
Niemcy

Lust auf Gemüse! 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Pizzakipferl

40min

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1h

Couscousknöderl mit Sesam

40min

Fruchtige Marillentarte

4h

Erdäpfelgratin "Bauerngarten"

1h 20min

Kürbis-Swirl-Brownie

1h 10min

Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse

1h 15min

Buttermilchnudeln mit Bröseln

1h 45min

Fleischstrudel

2h

Mohnpalatschinken mit Zwetschkenröster

55min

Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip

3h 20min

Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce

1h