Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

4.4 664 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken
50 g
Weißbrot oder Toastbrot, altbacken, in Stücken
80 g
Wasser
500 g
Salz und etwas mehr für die Selleriescheiben
½ TL
Kartoffeln in Stücken
700 g
Knollensellerie (ca. 800 g), in Scheiben (1,5 cm)
1
Pfeffer
2 Prisen
Mehl
50 g
Eier verquirlt
2
Butterschmalz zum Braten

Joghurtsauce:

gemischte Kräuter z.B. Petersilie, Schnittlauchröllchen, Dill o.ä.
½ Bund
Sahnejoghurt
300 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Curry
¼ TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 16 g

Kalorie 2208 kJ / 527 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 11.5 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lust auf Gemüse! 10 Przepisów
Niemcy

Lust auf Gemüse! 10 Przepisów
Austria

Vegetarisch geniessen 41 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Schupfnudeln mit Sauerkraut

1 godz.

Kürbis-Käse-Sauce

25 min

Kürbis-Grünkern-Frikadellen

1 godz. 40 min

Grünkern-Frikadellen auf Zucchinisalat

1 godz.

Kürbis-Chili

35 min

Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat

1 godz. 30 min

Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce

30 min

Petersilienwurzel-Risotto

40 min

Sauerkraut-Risotto

40 min

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

50 min

Graupen-Risotto mit Paprika

45 min

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

1 godz.